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26
2013-04
电冰箱应该放置在什么环境下使用?
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电冰箱应该放置在什么环境下使用?放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上,如果冰箱为两侧散热,左右两侧离其他物件20cm以上,后部可以靠墙放置,使开箱门能作90º以上的转动。放置电冰箱的地面要牢固,电冰箱要放平稳,下部一般设计有调节脚,可以将冰箱调平。电冰箱应远离发热电器、炉具等热源,避免阳光直射,所处空间要方便散热...
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2013-04
单岛柜/双岛柜,中国岛柜冷链发展状况
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2770
]次
单岛柜/双岛柜,中国岛柜冷链发展状况一、什么是食品冷链?1、食品冷链食品冷链(coldchain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。目前冷链所适用食品范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产...
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24
2013-04
恒温冷库空间温差的调节与控制
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2673
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恒温冷库空间温差的调节与控制由于恒温冷库客观上存在着区域温差和空间温差,并不能保持绝对平均和恒定的最适温度,这一负面效应,直接影响着冷藏商品的整体质量和企业的经济效益。所以,必须采取行之有效的技术措施,对区域空间温差进行工艺调节和严格控制,最大限度地缩小恒温冷库内各个区域和不同空间的温度差异,使所储商品全部处在最佳的温度状态。关键词:恒温冷库冷藏间区域温差空...
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